Wasa, husman reilu näkkileipä

Tämänkertainen tarjoiluehdotus on kyllä jotain sellaista, mitä ei ihan heti tulla ylittämään. Todellinen älyvapauden riemuvoitto ja makuyhdistelmien kaatopaikka. Jostain kumman syystä näkkileipähylly tuntuu olevan järjettömien tarjoiluehdotusten paratiisi ja vaikuttaa vielä siltä että ruotsalaiset tuottavat ne kaikkein kipeimmät ideat. Näistä järjettömyyksistä Wasa husman reilu näkkileivän tarjoiluehdotus on ehkä se kaikkein kipein.

Kaupassa tutkailin Wasan näkkileipäpakettia pitkään yrittäessäni saada selville mitä tarjoiluehdotus oikein pitää sisällään. Ensi silmäyksellä selvisi, että ehdotukseen kuuluu (ylläriii!) näkkileipää, jonka päällä on ruohosipulia ja herkkusieniä. Vaikeampaa olikin sitten selvittää mitä sienten ja näkkärin välissä oleva valkoinen mössö oikein on. Ulkonäön perusteella luulin sen olevan joko riisipuuroa tai perunasalaattia, jotka molemmat tuntuivat yhtä järjettömille. Vasta kotiin tultuani rouva osasi ehdottaa päällysteen olevan kenties raejuustoa. Ja totta tosiaan, raejuustoahan se oli. Tarjoiluehdotukseen kuului siis näkkileipäviipale, jonka päällä on iso kasa raejuustoa, vähän ruohosipulia ja halkaistu, raaka herkkusieni. Niin juuri. Raaka herkkusieni.

Ruotsalaiset kuitenkin tuntuvat uskovan tähän ehdotukseen. Nimittäin etsiessäni vahvistusta raejuustoteorialle surffasin Wasan nettisivuille, josta kyseinen tarjoiluehdotus löytyi vain vähän muokattuna. Ja siinä missä suomalaiset olisivat ensin vedonneet muistamattomuuteen, sitten tietokatkokseen ja lopuksi tietämättömyyteen "juuri tässä kyseisessä tapauksessa", ruotsalaiset kertovat kirkassilmäisen rehellisesti myös tekstin muodossa mitä tarjoiluehdotukseen kuuluu. Mitä ne muutokset sitten olivat? No, herkkusienet oli pilkottu pienemmiksi viipaleiksi ja ruohosipuli oli korvattu basilikalla! Ikäänkuin näin olisi ratkennut tämän tarjoiluehdotuksen perusongelma?!

http://www.wasa.com/en/wholegrain-gallery/#/en/products/crispbread/husman/

Minkälaista se sitten oli?

Jotain ihan sanoinkuvaamattoman kamalaa. Näkkileipähän ei itsessään maistu juuri miltään. Raejuusto ei maistu juuri miltään. Herkkusienet ei maistu juuri miltään, eikä se ruohosipulikaan mitenkään kauhean voimakkaan makuista ole. Miten kukaan voisi edes kuvitella, että tällainen yhdistelmä voisi toimia? Ei voi ymmärtää.

Silti samalla ihmettelen, että miten näin mauttomista aineksista on saatu jotain näin kamalan pahaa aikaiseksi. On vaikea yrittää edes kuvailla tätä, mutta paperi jota pyöritetään mutaisessa maassa niin kauan että se vettyy liki paperimassaksi maistuisi luultavasti suunnilleen tältä. Lukuun ottamatta tietenkin näkkäristä tulevaa kuivaa rapeutta. Eli rapea, kuiva mutta kostea, mudassa pyöritetty paperi maistunee suunnilleen tältä. Naama irvessä vedin loppuun saakka. Ei ikinä enää!

Suosittelen seikkailijoille. Muut pysykööt kaukana.